Under finalen har de 8 finalisterna t.vlat i sex olika delmoment, varav tre var kända för finalisterna sedan innan. De andra tv-momenten genomfördes oförberett. Redan igår, onsdag testades finalisterna i sensorik, denna uppgift var sedan tidigare okänd för finalisterna.

Finaldagens två första uppgifter var att laga tv. rätter med kanin som

huvudr.vara. Där den första rätten skulle serveras kall och den andra rätten varm.

Dagens tredje tävlingsuppgift var att laga en rätt på råvarukorg med temat återvunnet bröd. Rätten skulle vara lakto och/eller ovo vegetarisk.

Informationen ovan .r den enda som de t.vlande fick p. förhand. Vad

råvarukorgen skulle inneh.lla, ut.ver .tervunnet br.d fick de veta p. plats

under finalen.

Dagens fj.rde och sista tävlingsuppgift var att laga en rätt med blåmusslor och kronärtskocka som huvudråvaror. Varje tävlande fick tillgång till 12 kronärtskockor och 1 kg bl.musslor. övriga råvaror och tillbehör till rätterna var valfria.