Flyg Med tusentals miljöcertifierade hotell, eldrivna transferfordon och en nylanserad hållbarhetspolicy siktar lågprisbolagets researrangör Easyjet Holidays på att göra hållbara semestrar till norm.

Utmärkelse Falstaff Nordic har offentliggjort sin restaurangguide för 2025, där Florencia Abella, kökschef på Ekstedt, tilldelas utmärkelsen "Chef of the Year". Hennes arbete med öppen eld som central teknik har lyfts fram som en utveckling av det nordiska köket.

Hotell Det anrika hotellet Statt i Karlskrona genomgår just nu en omfattande renovering inför sommaren. Samtidigt går ägarna Flying Elephant och Gest Hotels in i ett franchiseavtal med BWH Hotels, en del av Best Western-kedjan.

Hotell I maj 2025 öppnar Season Hotel i Jungfrusund på Ekerö – ett familjeägt boutique spa-hotell.

Hotell I mars gick 923 svenska aktiebolag i konkurs, en ökning med 13 procent jämfört med förra året. Det är högsta konkursnivån för mars på över 30 år. Uppgången är särskilt kraftig inom hotell och restaurang - men även bygg och detaljhandeln ökar denna månad. Bland de största konkurserna finns flertalet bolag med koppling till batteritillverkaren Northvolt.