Annons:

Premium

“Infra City är en otroligt flexibel anläggning”

Benoit Garcia är ny hotelldirektör på Scandic Infra City. Här svarar han på Travel News klassiska på-nytt-jobb-enkät.

“Det är viktigt att vara ödmjuk och våga göra fel. Above all, it’s a people business”

Grattis till ett nytt jobb. Du är ny hotelldirektör på Scandic Infra City. Varför valde Maria Valentin, distriktsdirektör på Scandic, dig tror du?
Jag tror att Maria tyckte att min breda erfarenhet med ansvar över olika typer av drift, min tilltro till att allting är möjligt & min förmåga att inspirera andra var någonting som Infra City behövde.

Varför valde du Scandic Infra City?

– Infra City är en otroligt flexibel anläggning där det mesta är möjligt och att få chansen att leda den med ett starkt team lockade mig. Dessutom får jag förmånen att jobba i Nordens största och ledande hotellkedja.

Många vet vem du är, men inte alla 50 000 Travel News-läsare. Vem är du?

 – En 47-årig fransman, född och uppvuxen bland vinrankorna i Pessac – Leognan, söder om Bordeaux. Hotell- och restauranglivet kommer från innan jag tog mina första steg och jag har arbetat i denna fantastiska bransch hela mitt liv.

Varför ska man bo på Scandic Infra City?

 – Det är den perfekta destinationen för stora events och affärsgäster, likväl som familjer som vill lämna stan för en staycation.

Det lär vara Michael Jacksons favorithotell i Sverige. Kan du berätta mer om detta?

 – Oj, det har jag inte hört, men det låter som en spännande historia jag gärna vill höra. Nu måste jag genast fråga runt bland mina fantastiska medarbetare!

Vad lärde du dig på Radisson Hotel Group i Stockholm, bland annat som kökschef, F&B Manager & Operations Manager?

– Så klart jättemycket, men det viktigaste jag tar med mig är att ett konstant och konsekvent arbete, kvalitativ uppföljning, förmåga att lyssna och nyfikenheten är avgörande. Det räcker inte med en genomtänkt plan eller koncept, det är aldrig en garanti för succé. Det är viktigt att vara ödmjuk och våga göra fel. Above all, it’s a people business.

Vad gör en hotelldirektör hela dagarna?

– Jag börjar alltid dagen med en runda i huset och hälsar på alla mina kollegor, sen handlar mitt jobb mest om att skapa förutsättningar för att alla gäster ska trivas tack vare alla mina kollegor som skapar fantastiska gästupplevelser. Jag ser även till att alltid ha tid för personliga träffar med kunder och medarbetare där lyssna, inspirera och skapa möjligheter är mina verktyg.

”Favorit Nyckeltal: Antal återkommande kunder”

Det verkar vara lite tufft i hotellindustrin våren 2024, är det en korrekt bild?

– Min uppfattning är att det är väldigt varierande från destination till destination och från hotell till hotell. Samtidigt kan man inte generalisera och säga att alla har det tufft. Det viktigaste är att besöksnäringen står stark i Sverige och där har vi alla som jobbar inom näringen ett gemensamt ansvar för att bidra.

Blir det en fest i höst när ränta sänks och folk får mer pengar i plånboken? 

– Fest vet jag inte, men en lättnad blir det så då kanske fler slutar avvakta och fattar beslut om att öppna plånboken lite mer. Många har ju ändå dragit ner på sällanköp men fortsatt att unna sig restaurang och hotellvistelser vilket förstås är bra för oss och branschen.

Reseindustrins största utmaning? 

– Klimatförändringarna och de ökande oberäkneliga extrema väderfenomenen (värmebölja, brand, översvämningar, storm osv). Hur kommer det att påverka destinations val & själva resandet? Jag tror att allt fler, snabbt kommer börja titta på vilket klimatavtryck man som individ lämnar genom att välja ett visst hotell eller transportslag. 

Namn: Benoit Garcia

Titel: General Manager

Familj: sambo, två barn

Bor: Solna

Senaste resa: Hem till Frankrike

Favorit Nyckeltal: Antal återkommande kunder

Favorithotell: En liten Ryokan i Kyoto, Japan

Favorit Reseapp: Kartor i telefonen   

Flygbolag som jag åker helst med: Air France – KLM

Favoritdestination: Kapstaden

Min drömresa: Åka till södra Argentina & vandra i Patagonien

Detta vet vi inte om dig: Jag cyklar året runt.