“Målet är att jag gör ett så pass bra arbete bakom kulisserna att samtliga medarbetare kan komma till våra arbetsplatser och briljera utan stress eller avsaknad av information eller material”
Grattis till ett nytt jobb, Maria Carboni, du är ny destinationsdirektör för Ulfsunda Slott och Åkeshofs Slott. Varför valde Maria Norberg, VD för Stockholm Meeting Selection, dig tror du?
– Bra fråga! Jag tror hon gillade min orädda natur och mitt tempo samt min erfarenhet kring att driva större restaurangenheter.
Varför valde du Stockholm Meeting Selection?
– Jag sökte aktivt efter någon inom hotellsektorn som skulle våga satsa på mig då min bakgrund är inom restaurangdrift och företagande så här möttes mina och Stockholm Meeting Selections behov och matchningen känns superkul.
Många vet vem du är, men inte alla 50 000 Travel News-läsare. Vem är du?
– Född och uppvuxen i Hälsingland men arbetade och reste runt om i världen i unga år. Efter några år av egenföretagande fick jag för mig att jag skulle arbeta på Riche i Stockholm. Jag såg Riche som en framåtlutad organisation med rätt fokus – konst, musik, mode och gästupplevelse i en attraktiv och klassisk miljö. På Riche och inom Svenska Brasserier har jag fått utbildning, utmaningar och möjligheter att växa in i roll efter roll och jag har utbildats fortlöpande.
Genom arbete i Visitas regionstyrelse för Stockholm & Gotland har jag varit aktiv i beslut och påverkan för hela besöksnäringen under de senaste 6 åren.
Privat är jag är enkel person som njuter av restaurangupplevelser som varken överraskar eller förnyar. Äter gärna min Vongole på Montanaris om och om igen. Inte direkt för Vongolen utan mer för tryggheten i service och miljö.
“…konferenser och möten med historiska vingslag i vackra miljöer kan ge distans och lugn i viktiga beslut eller i utveckling”
Varför ska man ha möten och event i en förort på Ulfsunda Slott och Åkeshofs Slott när man kan vara mitt i stan på Scandic Continental?
– Samma bransch men vitt skilda upplevelser. Jag tror att konferenser och möten med historiska vingslag i vackra miljöer kan ge distans och lugn i viktiga beslut eller i utveckling.
Men när det kommer till bröllop ligger Ulfsunda Slott och Åkeshofs Slott bättre till eller?
– Ja, vi har givna miljöer för alla tillställningar såsom dop, bröllop, minnesstunder och bemärkelsedagar. Det finns ett vackert lugn över våra historiska miljöer som är svårslagna.
Vad lärde du dig på Svenska Brasserier?
– Affärsmannaskap med själ. Hur man bygger långsiktiga relationer och håller historiska varumärken intakta och aktuella utan att leva på gamla meriter.
Hur känns det att lämna Stureplan?
– Det var dags. Jag är otroligt tacksam för 18 givande, fartfyllda, år vid Stureplan och det känns väldigt bra att nu skifta fokus. Men Riche är alltid Riche.
“Vi har givna miljöer för alla tillställningar såsom dop, bröllop, minnesstunder och bemärkelsedagar”
Vad gör en destinationsdirektör hela dagarna?
– Jag börjar precis förstå det själv. Just nu dominerar fastighetsfrågor och rapporteringssystem, men jag har en stark vilja att bedriva verksamheterna aktivt kring drift och förändring med hög närvaro för gäst och medarbetare. En stor del av rollen innebär att utveckla destinationerna inom gastronomi, möten och upplevelser så våra gäster vill besöka oss ofta och länge. Målet är att jag gör ett så pass bra arbete bakom kulisserna att samtliga medarbetare kan komma till våra arbetsplatser och briljera utan stress eller avsaknad av information eller material.
Reseindustrins största utmaning?
– Hållbarheten. Hur skapar vi hållbar turism? Hur ser framtidens resande ut och hur tar vi oss dit?
Namn: Ingrid Eva Maria Carboni
Titel: Destinationsdirektör vid Ulfsunda slott samt Åkeshofs slott
Familj: Man och två barn
Bor: Östermalm
Senaste resa: Till Sudret på Gotland
Favorit Nyckeltal: De som rör sig i rätt riktning när man lagt fokus på förändring och där man får med sig organisationen i arbetet och syftet.
Favorithotell: The dukes, London
Favoritfärjebolag: Mare Giglio, de kör mig från Porto santo Stefano till Isola del Giglio på semestern.
Favorit Kryssningsbolag: Helt oerfaren, föredrar segel.
Favoritreseapp: Secret escapes. Rätt oslipad app men briljant när den fungerar.
Flygbolag som jag åker helst med: Lufthansa
Favoritdestination: Italien
Min drömresa: Tokyo
Detta vet vi inte om dig: Har arbetat med segling i Afrika och under värmebölja i Sudan.
