Travel News Programmet: “Så blir man ett uteätarproffs” handlade om den kanske mest expansiva kulturyttringen i vårt land, nämligen uteätarkulturen. Vad betyder det för oss människor att kunna mötas över en måltid? Gäster radioprogram Förmiddag i P1 var Johan Jureskog, kock och krögare, Viggo Cavling, journalist, chefredaktör på Travel News och krogrecensent på EFN, och Ingela Stenson, omvärldsanalytiker inom måltid.

Ekonomi I våras gick det kändistäta innestället Taverna Brillo på Stureplan […]

Food & Beverage Årets World’s Best Vineyards-ceremoni har nyligen gått av stapeln i södra England. Vann gjorde en vingård i spanska Rioja som toppat listan förr.

Intervju I det tysta har nya direktören Eva Ottosson Rask genomfört en palatsrevolution i det världsberömda spatemplet Yasuragi. Borta är mobilförbudet och tvånget att alla gäster skall ha samma baddräkt samt använda morgonrock under hela vistelsen. Nu kan du till och med dricka ett glas bubbel i badet och prata utan att någon i personalen hyschar dig. Travel News tog elcykeln till Hasseludden i Nacka för att lära sig mer om hur man gör om en destinations DNA utan att kasta ut barnet med badvattnet. Text: Viggo Cavling

Viggos dagbok Travel News chefredaktör Viggo Cavling är på träningsläger på Apollos mest kända träningshotell Playitas på Kanarieöarna. Här skriver han dagliga rapporter om vad som händer på resan.