Annons:

Restaurang

Sveriges bästa konferenskock utsedd

Igår den 11 mars avgjordes kocktävlingen Copper Skillet på Sergel HUB. Vann i seniorklassen gjorde…

TGI Friday’s i Sverige i konkurs – stämmer hyresvärden på 100 Mkr

TGI Friday’s, som har restauranger i Malmö, Stockholm och Uppsala, har försatts i konkurs. Det…

TN Testar Årets Rätt: Blåmusslor och kolsvart öl

Travel News var förstås på plats när Årets Rätt i samarbete med Årets Kock presenterades…

Premium

EU skärper kampen mot engångsplast

Europaparlamentet och ministerrådet enades i går om att förbjuda en rad engångsförpackningar från 2030. Det…

Tysk restaurangguide lanseras i Norden – hyllar Mathias Dahlgren

Grand Hôtels stjärnkock Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Lifetime Achievement of the Year Award i Falstaff…

Tareq Taylor larmar: ”Extremt låga marginaler”

Krögaren och tv-profilen Tareq Taylor säger i SVT:s Ekonomibyrån att restaurangbranschen lider på många olika…

Antal konkurser inom hotell och restaurang har fördubblats – Visita: ”Vi är väldigt oroliga”

Antalet konkurser i Sverige är fortsatt rekordhögt, med en total ökning på 64 procent i…

Premium

“Södra Teatern ska uppfinna hjulet gång på gång”

Karin Sinclair är inom kort ny chef för Södra Teatern. Här svarar hon på Travel…

Nu öppnar Pontus nya restaurang på Arlanda

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof är tillbaka med en ny restaurang, La Girafe by Pontus…

Restaurang Hantverket bygger ut – vill bli ett kvarter

Restaurang Hantverket utökar sin verksamhet genom att förvärva butikslokalen vägg i vägg, samt grannrestaurangen på…