Annons:

Restaurang

Petter Stordalens hotellbolag Strawberry lanserar två nya restaurangkoncept

För att sänka trösklarna in till hotellen för besökande och locals så presenterar Strawberry nu…

Podcast-intervju med Jonas Siljhammar, vd på Visita om besöksnäringens tickande bomb

Travel News chefredaktör Viggo Cavling träffade och intervjuade Jonas Siljhammar, vd på arbetsgivarorganisationen Visita under…

Många lediga jobb i besöksnäringen – men rätt kompetens saknas

Tusentals lediga jobb och ännu fler som söker dem. Ändå går bemanningen i restaurangbranschen inte…

Antalet konkurser ökar – restauranger i topp

Antalet konkurser ökade med 33 procent under årets sex första månader jämfört med samma period…

Världens bästa restaurang finns i Lima enligt ny ranking

Bästa restaurangen i världen finns i Lima: Restaurang Central. Och de petar därmed danska restauranger…

Premium

Rekonstruktionen i Brasserigruppen klar – men tillståndet hotat

Stockholmskrogarna som ingår i Brasserigruppen – som Prinsen, Godthem och East –har dragits med omfattande…

Premium

Hamburgerboomen – på väg mot 1 000

Hur många hamburgerrestauranger och kedjor finns det utrymme för i Sverige? Tar det stopp någonstans…

Uppåt för restaurangerna första kvartalet 2023

Vi går mer på restaurang. Omsättningen i restaurangbranschen ökade med över fem miljarder första kvartalet…

Gänget som ska utveckla nya Gondolen

Till hösten öppnar Gondolen upp för att återigen ta emot kroggäster som vill avnjuta en…

PG Nilssons Aira får sina andra Michelinstjärna – Frantzén behåller sina tre

PG Nilsson och Tommy Myllymäkis restaurang på Djurgården i Stockholm, Aira, får ytterligare en stjärna…