Annons:

Restaurang

Tysk restaurangguide lanseras i Norden – hyllar Mathias Dahlgren

Grand Hôtels stjärnkock Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Lifetime Achievement of the Year Award i Falstaff…

Tareq Taylor larmar: ”Extremt låga marginaler”

Krögaren och tv-profilen Tareq Taylor säger i SVT:s Ekonomibyrån att restaurangbranschen lider på många olika…

Antal konkurser inom hotell och restaurang har fördubblats – Visita: ”Vi är väldigt oroliga”

Antalet konkurser i Sverige är fortsatt rekordhögt, med en total ökning på 64 procent i…

Premium

“Södra Teatern ska uppfinna hjulet gång på gång”

Karin Sinclair är inom kort ny chef för Södra Teatern. Här svarar hon på Travel…

Nu öppnar Pontus nya restaurang på Arlanda

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof är tillbaka med en ny restaurang, La Girafe by Pontus…

Restaurang Hantverket bygger ut – vill bli ett kvarter

Restaurang Hantverket utökar sin verksamhet genom att förvärva butikslokalen vägg i vägg, samt grannrestaurangen på…

Niklas Ekstedt fixar hållbar matlagning till havs  

Stjärnkocken Niklas Ekstedts driver sedan 2022 restaurangen Chef’s Garden Kitchen och har utvecklat konceptet ombord…

Premium

“Det var dags att lämna Stureplan” 

Maria Carboni är ny destinationsdirektör för Ulfsunda Slott och Åkeshofs Slott. Här svarar hon på…

Premium

Finansministerns tuffa besked till reseindustrin

Travel News chefredaktör Viggo Cavling var på plats igår när Visitas lobbychef Anna Wallén intervjuade…

Premium

“Mina barn ska ta över Nobis och driva det i 40 år till. Minst”

Nobis huvudägare och Alessandro “Sandro” Catenacci har precis fyllt 65 år och hade egentligen planerat…