Annons:

Krogarna har lämnat skärselden – bokningar åter på normal nivå

Data från bokningssajten Bokabord visar att svensk restaurangnäring fått sig ett rejält uppsving under sommaren, efter vårens kollaps. Det skriver DI Digitalt. Men intäkterna ligger alltjämt långt under fjolårets nivå, skriver SVT Nyheter.

Vid botten i april var antalet bokningar hos Bokabords omkring 650 restauranger nere på 1 900 per vecka, från snittet på 100 000. I maj hade siffran studsat tillbaka till 44 000 och under sommaren har mängden bokningar legat i paritet med tidigare år. Vd Peder Dinkelspiel säger att de flesta kunderna vittnar om en bra sommar.
– Flera restauranger har flyttat sina semestrar för att ta igen intäkter.
Branschorganisationen Visita ser samtidigt att restaurangernas omsättning i juli minskade med 30 procent i hela landet och med 50 procent i storstäderna.

Kommentarer är stängda.