”Vi har samlat all vår gemensamma erfarenhet från att driva egna hotell och hämtat inspiration från hotell som vi själva besökt världen över för att skapa Hotel Frantz. Det ska upplevas äkta rakt igenom, bort från allt konceptuellt tänk, där vi som bara erbjuder 48 rum verkligen kan anpassa upplevelsen utifrån varje gästs önskemål,” säger Ellen Pettersson, hotellchef på Hotel Frantz.
Vid sin sida finns hennes syster Tea, mamma Helene samt pappa Bengt som i tätt samarbete med arkitektbyrån Spik Studios ansvarat för ombyggnationen.
Göteborgsbaserade Spik Studios, vilka har många välrenommerade hotell på sin meritlista, har tillsammans med familjen, arbetat fram designen och inredningen. Utgångspunkten har varit att fånga det personliga, samtidigt acceptera de givna förutsättningarna i det anrika huset och skapa en tidsaxel där nytt möter gammalt.
Hotellet har förutom sina 48 rum även en restaurang med plats för 80 gäster och en mindre hotellbar, där Stockholmare och hotellgäster möts för att uppleva Hemma Hos Frantz-känslan.