Annons:

Niklas Ekstedt fixar hållbar matlagning till havs  

Stjärnkocken Niklas Ekstedts driver sedan 2022 restaurangen Chef’s Garden Kitchen och har utvecklat konceptet ombord på fartyget MSC World Europa. Hans samarbete med MSC Cruises utökas under våren då han kommer att vara en av tre internationellt erkända kockar att skapa unika menyer ombord MSC Poesia under den andra etappen av hennes världsomsegling, MSC World Cruise 2024, enligt ett pressmeddelande.

– Att utveckla ett nytt restaurangkoncept ombord på ett fartyg har verkligen varit en spännande upplevelse och att dessutom odla en del av ingredienserna ombord är helt unikt. Jag ser fram emot att nu gästspela på världsomseglingen och menyn jag tar fram där kommer även den vara rotad i min kärnfilosofi att allt måste börja med de allra bästa naturliga ingredienserna, säger Niklas Ekstedt i ett pressmeddelande.

Kommentarer är stängda.