– För charterresor med all inclusive i utvecklingsländer går 60–90 procent av turisternas pengar ut ur landet. Det som ändå kommer länderna till del är löner till anställda på anläggningarna och till lokala näringslivet, säger Mats Wingborg, journalist, som sammanställt rapporten på uppdrag av nätverket Schyst resande. 
Han menar att läckaget är större vid all inclusive-resor än vid vanlig charter och större i u-länder än andra länder. Det beror på att dessa länder har svag infrastruktur och därmed få egna rese-, hotell- eller flygbolag. Dessutom är prisnivån låg, vilket innebär att andelen pengar som går till löner blir liten.
– Läckaget är särskilt högt när båda dessa faktorer är uppfyllda, vilket gör det moraliskt betänkligt, säger Mats Wingborg. 
I rapporten ingår en fältstudie, som gjorts på fyra all inclusiveanläggningar i Dominikanska republiken, som Fritidsresor använder. En är italienskägd och tre ägs av spanska företag. Rapporten slår fast att en stor del av maten importeras till dessa hotell och transporter och utflykter arrangeras av underleverantörer med bas i utlandet. Merparten av maten kommer dock från Dominikans-ka, även om den inte producerats på hotelldestinationerna.
55 av de 62 turister som intervjuades sa att de tillbringade mer än 70 procent av tiden på hotellet, och 54 procent åt alla måltider på hotellen.
Enligt rapporten är de svenska researrangörerna Ving, Apollo och Fritidsresor väl medvetna om problemet med all inclusive, men menar att de ändå köper in mycket varor lokalt och att de anställer många från lokalbefolkningen. De ursäktar sig med att det finns en efterfrågan på all inclusive till utvecklingsländer och att de skulle tappa marknadsandelar till någon som erbjuder det om de själva lät bli, och skyller därmed på varandra.
Att det finns en skillnad mellan det som resebolagen och det som studien säger kan bero på att researrangörerna ger en ljusare bild eller att Dominikanska republiken skiljer sig från andra länder.
– En orsak till att hotellen väljer att importera råvaror och använda utländska transportörer sägs ofta vara bristande logistik och kvalitet lokalt, vilket går att undvika genom samarbete med det lokala näringslivet.
– Ett lyckat exempel är Sandals Group på Jamaica, där ett stort samarbete med det lokala jordbruket upprättats, med möten med lokala bönder som får information om vad hotellen vill ha, säger Wingborg.
Andra positiva exempel är Solresors koncept Dine Around, där gästerna i stället för att äta på hotellet varje kväll kan ta med sig ett kort som ger rabatt på lokala restauranger och Polar Quest som försöker hitta lokala aktörer som kan erbjuda hela resepaket, vilket minimerar läckaget. 

4 frågor till Jim Hofverberg, informatör på Fritidsresor
Känner ni er skyldiga till rapportens resultat?

– Inte alls. Vissa rapporter säger att all inclusive ger mer till lokalbefolkningen, andra mindre. Visst minskar all inclusive möjligheterna för lokala aktörer inom servicenäringen, men samtidigt bidrar hotellen till utbyggd infrastruktur och anställningar till lokalbefolkningen. 

Är Dominikanska republiken ett representativt exempel?
– Du kan inte dra några generella slutsatser från fyra hotell där. Tre av anläggningarna ligger i områden där det inte finns några lokala samhällen omkring. Då är det inte konstigt att folk svarar att de stannar inne på hotellen. Detta står inget om i rapporten.

Är du kritisk till rapporten? 
– Jag ifrågasätter hur rapporten är gjord. Den säger till exempel att den mesta maten importeras, men att 65–80 procent köps in på Dominikanska republiken. Hur lokalt måste det vara? Det kanske inte ens går att odla tomater just där hotellen ligger.

Vad kan ni göra?
– Vi hade hoppats att rapporten skulle ge oss bra svar. Men rapporten anger till  exempel Polar Quests all inclusiveresor som ett gott exempel – men  de  arrangerar främst kryssningar till ytterst isolerade platser,  bland annat Arktis, Antarktis och Svalbard.

KARIN STARKMAN AHLSTEDT