Restaurangerna som nu kommer vara en del av Berzelii Group är de välkända krogarna Vinäger, Italienaren och Sober.
• Vinäger, känt som oasen i hjärtat av Visby, med en baleariskt influerad meny och ett spännande dryckessortiment.
• Italienaren är restaurangen man kan njuta av endast närodlade råvaror och det italienska köket.
• Sober kommer i sin tur leverera en somrig meny av smårätter som gjort för att kombinera med en svalkande cocktail.
Det är tre restauranger som redan nu kompletterar varandra väl.
”Ambitionen är att ta restaurangerna till nästa nivå men även att förvalta det goda som redan finns där. Vi ska med vår personal leverera en fantastisk upplevelse från början till slut för våra gäster”, säger Douglas Lagercrantz, CCO på Berzelii Group i ett pressmeddelande.
