Ulvö Hotell utanför Örnsköldsvik, hotell Hallstaberget i Sollefteå och Holiday Club i Åre är några av hotellen som utsatts.
– Det här är det sista vi behöver efter många, många tuffa månader i branschen, säger Tobias Andersson, kock och kökschef på Ulvö Hotell.