Hon har över 25 års erfarenhet från restaurangbranschen i främst Stockholm och en passion för ett samtida värdskap med en sund, hållbar och därigenom lönsam affärsverksamhet som ledstjärna. I ledande befattningar på prisbelönta krogar som Oaxen Krog & Slip och Tak, har hon framgångsrikt motiverat och entusiasmerat medarbetare till att ge en serviceupplevelse utöver det vanliga. För henne handlar imponerande service om en smittande passion för mat och dryck, och om en förmåga att på ett genuint och avslappnat sätt få gäster att känna sig välkomna och bekräftade. Bland tidigare samarbetspartners finns Frida Ronge, Tak; Magnus Ek, Oaxen Krog & Slip; Anders Vendel, (dåvarande) Vendel Ale Stenar; Henrik Norström, Lux Stockholm; Mathias Dahlgren, (dåvarande) Bon Lloc; och Erik Lallerstedt, Gondolen och Eriks Bakficka, enligt ett pressmeddelande.