Det visar en undersökning från Sveriges hotell- och restaurangföretagare.
Totalt har de svenska hotellen tappat tre procent från toppläget 2000-2001. Vid en jämförelse med krisåren i början på 90-talet är situationen betydligt bättre. 1992 hade branschen tappat 17 procent på tre år, skriver Restauratören.
