Nöjesrestauranger, pubar och barer följt av trafiknära restauranger stod för de största nedgångarna medan hotellens restaurangförsäljning var den enda restaurangkategorin som visade en uppgång.

Restaurangernas totala försäljningsvolym minskade med 2,7 procent under andra kvartalet 2024 jämfört med motsvarande period föregående år. Lägst utfall hade nöjesrestauranger, pubar och barer (-5,9 procent). Högst utfall hade hotellens restaurangförsäljning (1,1 procent). I löpande priser ökade den totala restaurangbranschens försäljning med 1,7 procent under andra kvartalet, jämfört med motsvarande period föregående år.

– När inflationen nu ligger under målet är det viktigt att det kommer snabba och stora räntesänkningar så att hjulen i ekonomin kan börja snurra snabbare, avslutar Thomas Jakobsson.